在炎热的夏季，人们就会选择喝啤酒带来清凉感，还能帮助消化，在冰冻情况下的口感也是让很多人流连忘返。但它在生产和使用过程中也会产生一些废水和污染物，污水处理设备怎么处理啤酒废水呢？
　　1、啤酒废水可分为两类：原料麦的清洗，麦芽培养及旧瓶洗刷废水；酿造过程中排出的废水。
　　2、物化法中选用加药反应气浮池的理由主要为三点：悬浮物等去除率高，普通沉淀池去除率为30%左右，竖流式沉淀池为40%~50%，而气浮可达80%~90%；气浮污泥含水率为97%~98%，气浮排渣可直接进行脱水处理，而其它沉淀池的污泥含水率达99%以上；气浮池气浮水力停留时间短，约30min左右，而其它沉淀池的水力停留时间1.5~2h，故气浮池体积小，减少占地面积。
　　3、污水处理设备在啤酒废水工艺中的作用是细格栅起初步的固液分离作用，故不设初沉池；酸化池中设填料，为细菌提供呈立体状的生物床，把水中的颗粒物质和胶体物质截留和吸附，同时在水解细菌作用下，将不溶解性有机物水解为溶解性物质，在产酸菌协同作用下，将大分子物质、难于生物降解的物质转化为易于生物降解的小分子物质。
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